這款漂亮的奶香紫薯水晶湯圓 非常的額有特色的東西。湯圓呢我們會在大年七年級或者是元宵節的時候吃這個，代表這一年家人都要和和美美的團團圓圓的。這道奶香紫薯水晶湯圓 味道有淡淡的奶香味兒，還有晶瑩剔透的淡紫色的額紫薯看著就很有食慾。
主料
糯米飯 ：適量輔料
紫薯 ：適量具體步驟
紫薯蒸熟後去皮搗泥，加牛奶，糖，油，攪勻，放冰箱冷凍30分鐘 紅薯澱粉（也就是生粉）加開水和成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘
紫薯泥從冰箱取出，分成約10克的小球 麵糰分成均勻的面劑，約14克一個，擀圓，包入紫薯泥
像這樣用虎口慢慢推，收口捏合，滾圓
這樣一個湯圓就做好了
水開後下湯圓，煮至湯圓浮起，再煮三分鐘，關火悶三分鐘，出鍋，撒上幹桂花
千里飄香谷
