![甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單]( "甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紫薯湯圓，這名字非常的可愛呢。紫薯湯圓，外表紫紫的，甜糯，胖胖的一顆顆小糰子，非常的十分惹人喜愛，很適合小孩子吃哦，味道又十分的美味。下面就讓我們一起來學習下這道紫薯湯圓吧。
主料
糯米粉 ：
250g 紫薯 ：
100g酥糖 ：
10塊 輔料
醪糟 ：
適量 具體步驟
![甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張]( "甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紫薯蒸熟，壓成泥放白糖糯米粉水揉成麵糰
![甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張]( "甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.酥糖壓碎，麵糰揉成長條，揪一塊按成餅包上酥糖餡揉成湯圓
![甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張]( "甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.揉成湯圓
![甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張]( "甜甜的紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.煮開水，放入適量酒釀（醪糟），下湯圓，待湯圓飄起來即可食用
烹飪技巧
煮
千里飄香谷
