紫薯南瓜酒釀湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜，紫薯去皮切塊上鍋蒸

2. 蒸熟後壓制泥

3. 加入糯米粉和成軟硬合適的麵糰。

4. 將各色麵糰搓成指肚大小的園子，裹上乾粉。

5. 燒水煮至漂浮起來，倒入酒釀，出鍋。一次可以多做一些，冷凍起來，隨吃隨煮，很方便。本人還是覺得不加餡料的園子口感更好些。