紫薯圓和薯圓如何做簡單又美味|芋圓

相信大家都有去奶茶店喝過水果海撈吧，不知道大家有沒有發現水果海撈裡面最不可少的不光是水果還有一個就是芋圓，芋圓是閩南的著名小吃，而且它的做法並不難，所需要的材料也很普遍，幾乎家家戶戶都有，今天小編就帶著大家來學一學著著名的閩南小吃紫薯芋圓。

主料

輔料

具體步驟

1. 削皮切丁，方便更快的蒸熟

2. 上鍋蒸，蒸到筷子可以戳透為止

3. 紫薯和紅薯都用勺子壓碎，同時加入少許糖

4. 加入馬鈴薯粉揉成麵糰，加的多少看紅薯和紫薯的量，一般麵糰不粘手就可以了

5. 麵糰揉成條，切成塊

6. 為了防止相互之間粘住，要撒上澱粉

7.可以加點紅豆一起熬，超級好吃呀呀呀呀