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紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.63K
紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解

週末在加閒來無事就喜歡用南瓜和紫薯為家人做一些美食,這次給他們做的是紫薯南瓜雙色豆沙湯圓,尤其是家裡的小孩特別喜歡吃,糯糯的,甜甜的,看到他們吃的那麼開心,就覺得沒有白做~~~

主料

南瓜泥 :50g
紫薯泥 :50g
糯米粉 :120g
白糖 :10g

輔料

豆沙餡 :適量
煉乳 :10g

詳細步驟:

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第2張

第一步

準備好食材,糯米粉,南瓜,紫薯等

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第3張

第二步

南瓜和紫薯洗乾淨切塊放在鼓勵蒸熟

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第4張

第三步

趁熱取出南瓜,和白糖和煉乳等一起攪拌均勻,然後揉成團

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第5張

四步

紫薯同樣的操作即可

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第6張

第五步

兩塊麵糰靜置一會兒後,分別把兩塊麵糰用手搓成細長條,然後切成大小一致的劑子

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第7張

第六步

取一個劑子用手按扁,然後放入豆沙餡,包好

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第8張

第七步

其餘的同樣操作

紫薯南瓜雙色豆沙湯圓圖解 第9張

第八步

放入鼓勵煮好就是了,湯圓全部漂浮在水面上即可關火