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香味四溢的椒鹽花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W
香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉350

輔料

油 :適量
味椒鹽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母用溫水化開,然後到入麵粉,再加適量溫水和成面絮

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再揉成光滑的麵糰放至溫暖處醒發至兩倍大

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發好的面進行排氣揉勻

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成大小跟沒發酵時一樣大

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成大的面片

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上面塗適量植物油

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.均勻的撒上味椒鹽

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.從一頭捲起來

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.切成大小一致的劑子

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後捲成花捲

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放到蒸屜上面醒半小時左右

香味四溢的椒鹽花捲怎麼做好吃又簡單 第13張

12.然後開火蒸十五分鐘,再虛火五分鐘揭蓋

烹飪技巧

花捲生坯一定要二次醒發才好吃