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自己做的椒鹽蔥花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

發酵好的麵糰 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
椒鹽 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥切成蔥花

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蔥花放入大碗裡,加入椒鹽和油,攪拌均勻成餡料

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這是蒸包子時剩下的麵糰,揉成圓形

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在擀成面片

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將蔥花餡料均勻的撒在面片上

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蔥下面捲起,捲成長條,收口朝下

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在切成段

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用筷子用力壓一下

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.全部做好的蔥花捲放入蒸鍋,在進行二次醒發,大約15分鐘

自己做的椒鹽蔥花捲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.醒發後開大火蒸18分鐘,即可關火,在燜3分鐘,即可食用

烹飪技巧

椒鹽也可以換成五香粉,就變成五香蔥花捲了