關於小饅頭的知識

“一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭，征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）水（100克）奶黃餡（少量）調料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小饅頭的做法步驟1、食...

食材明細主料發酵好的綠色麵糰（適量）發酵好的黃色麵糰（適量）黑色麵糰（適量）發酵好的白色麵糰（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通小烏龜小饅頭的做法步驟1、菠...

食材明細主料奶粉（20g）低筋麵粉（20g）土豆澱粉（60g）輔料黃油（25g）蛋黃（1個）紫薯泥（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果蔬小饅頭的做法步驟1、25克黃油室溫軟化。2、一個蛋黃壓碎。3、把蛋黃加...

“很喜歡做這道玫瑰花饅頭，又好吃又好看，感覺吃就是一種享受。拿來當早餐最好不過了，配上牛奶，水果，一頓營養美味的早餐就好了。早餐很重要，要按時吃才好！”食材明細主料中筋麵粉（150克）胡蘿蔔...

“寶寶很喜歡吃旺仔小饅頭，可是總覺得買到的不知有什麼新增劑。自己做的就排除了用黃油煉乳之類的方案。由於寶寶是吃母乳的，家裡沒有奶粉，所以就用豆奶粉了，味道也不錯哦！”食材明細主料土...

“這款小餅乾像小饅頭，但是做法比小饅頭簡單多了，改良後的做法非常適合新手，媽媽們少給寶貝吃外面新增劑和香精太多的高糖餅乾，只要有烤箱，就花點時間自己來做，好吃又好玩，還可以消耗家裡多餘...

“這款小饅頭就是比日常做的小一些，一部分蒸，一部分油炸成金黃色，金銀小饅頭由此而來。吃的時候蘸煉乳，最好味！雖然說油炸的東東吃多了不健康，但自己做的偶爾吃點還是可以噠~”食材明細主料...

食材明細主料麥芯粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香小饅頭的做法步驟1、材料如下。2、和成麵糰後自然發酵。3、分成劑子後，揉成長圓形。4、靜靜的繼續發酵。5...

“這個雖然簡單，可是做不成功的親們，還是需要點點技巧哦！”食材明細主料麵粉（200g）輔料酵母（適量）配料糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可愛小饅頭的做法步驟1、麵粉加糖，酵母，再...

“自己比較喜歡做麵食，麵糰在自己手中做成可愛的花樣小饅頭，可以自己想想發揮，做成各種形狀。每當這時候，就感到很有成就感呢。”食材明細主料麵粉（2碗）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（...

食材明細主料紅曲粉（2克）牛奶（260克）低粉（500克）白糖（30克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲小饅頭的做法步驟1、牛奶與酵母粉混合攪拌均勻，在倒入低粉，白糖攪拌均勻，然後揉一...

“可口小零食”食材明細主料雞蛋（1個）紅糖（30g）低粉（1300g）食用油（10g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆脆小饅頭的做法步驟1、準備材料2、雞蛋磕入盆內3、放入紅糖。4、篩入低粉，倒入食用油...

“這道小饅頭是特意為家裡小朋友準備的，普通的饅頭她不太愛吃，做成這樣的小花，小朋友很給面子~~你懂的”食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）配料泡打粉（適量）酵母（適量）奶油（適量）原味（口...

食材明細主料菠菜汁（130克）低粉（400克）紅曲粉（3克）溫水（適量（紅曲粉面團））輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅花菠菜小饅頭的做法步驟1、菠菜汁，酵母粉，260克低粉倒入麵包機啟動麵包...

“紫薯含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃蠕動，紫薯和紅棗一起食用，能促進食物消化。並且，紅棗溫熱、滋補，冬季的時候食用，還能驅趕寒氣、溫暖身體，適量食用紅棗、紫薯，有益於身體健康。”...

“一款很可愛的小點心，無論是大人打發休閒，還是寶寶用來磨牙，都是十分不錯的。無防腐無新增，製作簡單、健康營養，有蛋香、有奶香，造型小巧，口感鬆脆。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（140克）輔料低粉（2...

食材明細主料麵粉（300g）輔料菠菜（適量）南瓜（適量）調料酵母（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色小饅頭的做法步驟1、190ml的牛奶加入攪碎的菠菜，300g麵粉，5g酵母，適量白糖，這是第一份面快，綠色...

“酥酥脆脆的小饅頭，是小朋友愛不釋手的磨牙小零食，小小的饅頭好吃，可是做起來卻是非常的磨人，一個個分劑子、一個個搓圓。”食材明細主料馬鈴薯粉（280克）低粉（40克）輔料奶粉（50克）糖粉（70克）泡打...

“這幾天，天氣發了狂地熱。昨天週末，本來打算帶寶貝去公園玩的，走到半路，老公說：“要不，咱不去了吧，太熱了。”那會才九點多鐘，太陽已經晒得有點像火爐的意思了。正好我也有此想法，於是，臨時終止...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（200g）輔料酵母（2g）白糖（10g）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜迷你小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟加白糖。2、壓成泥。3、加麵粉。4、加酵...

食材明細主料麵粉（130g）紅棗（50g）核桃（10g）輔料牛奶（50g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗堅果小饅頭的做法步驟1、大棗提前泡半個小時，泡軟。2、大棗上鍋蒸熟去皮去核。3、大棗肉放...

“很多小朋友都喜歡吃旺仔小饅頭，也許是它個頭小巧可愛，而且口感香脆，因此大受歡迎。其實旺仔小饅頭的操作簡便、材料簡單，不妨和家裡的小朋友一起動手來做一做吧，既鍛鍊了小朋友的動手能力...

食材明細主料馬鈴薯澱粉（70g）奶粉（10g）低粉（10g）糖粉（15g）雞蛋（25g）輔料泡打粉（4至5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）寶寶小饅頭餅乾的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、混合麵粉加入雞蛋液揉勻3、...

“今天的這個饅頭我就是用山藥來和的面，沒有用水，用的全牛奶，牛奶是潤膚補鈣的好東西，正好和山藥的功效互補，所以，整體下來，今天的饅頭營養很全面。味道當然也是好得不得了。我們蒸饅頭一般用...

食材明細主料低粉（260克）溫水（125克）小豬佩奇卡通糯米紙（幾個）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬佩奇奶香小饅頭的做法步驟1、低粉，加酵母粉，溫水面包機啟動攪拌至無顆粒狀態...