健康茄子肉絲玉米麵如何做簡單又美味

早上起來可以嚐到熱騰騰的一碗茄子肉絲玉米麵是很幸福的一件事，茄子肉絲豐富的營養給你一天的好心情，茄子肉絲與麵粉的完美搭配，營造脣齒舌喉的極度快感。 回味無窮 齒頰留香，茄子含有豐富的維生素P，能改善血管功能，傳遞著家和親情的訊息。

主料

輔料

具體步驟

麵條用冷水浸泡三小時以上水燒開，下鍋煮熟。

茄子肉絲玉米麵準備裡脊肉和茄子。茄子肉絲玉米麵。全部切成絲。

茄子肉絲玉米麵鍋中倒入植物油燒熱，肉絲放入炒變色。茄子肉絲玉米麵加入少許水燒開，淋入水澱粉即可。茄子肉絲玉米麵將茄子肉絲滷淋上面條，攪拌均勻，即可食用。

烹飪技巧

如果麵條特別幹，要延長浸泡時間。還可以加一些其它的佐料，比如花生碎，辣椒，油麻油之類。