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健康的玉米麵窩窩頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
健康的玉米麵窩窩頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

玉米麵 :300

輔料

糖 :適量
雞蛋1個
豆麵 :少量
油 :適量
小蘇打 :少量

具體步驟

健康的玉米麵窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備 玉米麵 小蘇打 雞蛋

健康的玉米麵窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打入碗內 熱水和麵 水不要多 玉米麵不吸水 依次放入油和糖 放置一會 小蘇打用少許水調勻 倒入碗內 攪拌(可以根據喜好新增豆麵或者麵粉)

健康的玉米麵窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用手搓成團 然後用大拇指一戳 小窩頭就出來了 上屜蒸

健康的玉米麵窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.做好的窩窩頭

烹飪技巧

一定用熱水和麵,水一定不能多,因為後面還要添蘇打水,水多了錯不成團。還可以根據洗好新增豆麵或者麵粉,口感更好。(小蘇打的比例要掌握好,少了窩頭硬,多了窩頭變顏色,豆親們,多試幾次吧)