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健康美味牛肉韭菜玉米麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2W
健康美味牛肉韭菜玉米麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道健康美味牛肉韭菜玉米麵包是我比較喜歡的食物之一,首先,韭菜的營養豐富保健價值很高,其次,牛肉同樣也是以高蛋白和低脂肪為食客們所喜愛,今天這道牛肉韭菜玉米麵包,營養均衡,搭配合理,口味軟糯,絕對稱得上是一道既健康又美味的菜品。

主料

牛肉 :200
韭菜 :100
雞蛋50

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
白糖 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

牛肉先用清水浸泡下,把裡面的髒血泡出來,然後切末

打了兩個整雞蛋進去,雞蛋清有嫩肉的作用

在加入適量的鹽、胡椒粉、白糖、生抽、料酒、一點耗油也是提鮮的,然後攪拌均勻

韭菜洗淨控水,然後切成末末,到然後牛肉裡面,攪拌均勻。

倒入適量的麵粉,在加入適量的熟玉米麵粉,加入4克左右的酵母粉。

然後把兩種麵粉和酵母粉攪拌均勻,在邊到水邊攪拌最後揉成團兒,發酵備用。

將發酵好的麵糰兒分出來一塊,揉成長條,然後再分成大小差不多的小團兒。

在兩邊掐的口處沾些麵粉然後按成小餅,最後用擀麵杖擀成中間厚邊上薄的包子皮

放入適量的餡,然後一個手捏一個手送,包子就包好了

入蒸鍋蒸制20分鐘即可。