![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解")
這次的窩頭是由玉米粉做出來的，沒有放發酵粉，所以就加了些無鋁泡打粉讓口感更佳蓬鬆，想要吃甜一點的，放入適量的白糖一起揉，還有做出的窩窩頭可以適當做小巧一點，這樣就可以一口一個了，哈哈哈，還挺好玩的呢~
主料
玉米粉 ：
200g 輔料
糯米粉 ：
60g 涼水 ：
200g 無鋁泡打粉 ：
3g 詳細步驟：
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第2張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第2張")
第一步
準備好材料
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第3張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第3張")
第二步
將玉米粉和糯米粉、以及泡打粉混合均勻
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第4張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第4張")
第三步
倒入涼水，用勺子混合
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第5張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第5張")
第四步
揉成麵糰
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第6張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第6張")
第五步
將麵糰搓成長條之後，切成小劑子
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第7張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第7張")
第六步
搓成一頭尖一頭粗的松子狀
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第8張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第8張")
第七步
鑽出小洞
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第9張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第9張")
第八步
放入鍋中蒸
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第10張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第10張")
第九步
蓋上蓋子
![純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第11張]( "純玉米麵窩頭，營養健康小早餐圖解 第11張")
第十步
最後裝盤
千里飄香谷
