健康茄子麵條如何做簡單又美味

茄子麵條主要用到的食材是茄子以及麵條，茄子中含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需，可以幫助人們腸胃的蠕動，加上面條的綿軟的口感，吃在嘴裡的是美味，吃在身體裡的是健康，這樣的美食想必是每個人都不應該錯過的呢，還不快試試！

主料

輔料

具體步驟

.菠菜榨汁，放入麵粉，和成麵糰。醒發半小時以上

將麵糰切片，放入電動壓面機中，壓成薄片。

翻入按壓，將其壓成薄片。

出條備用。

茄子切菱形塊。

西紅柿切大丁

五花肉切片。

蔥姜切菱形塊。

鍋子燒熱，放入蔥姜八角，煸炒。

翻入五花肉，煸炒。

炒至五花肉變色。

翻入茄子，煸炒。

西紅柿切大丁。

煸炒。

.添入適量的清水。

煮開。

將麵條放入。

煮開，放入松子。

放入鹽、雞精，攪拌均勻即可。