![健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥
麵粉 ：
80 玉米麵粉 ：
150 輔料
綿白糖 ：
適量 葡萄乾 ：
適量泡打粉 ：
5發酵粉 ：
適量 具體步驟
![健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.玉米麵，小麥麵粉，泡打粉，發酵粉都倒在盆裡
![健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用溫水把這些粉和成糊狀
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3.加上白糖
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4.攪拌均勻
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5.放上葡萄乾
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6.蓋上蓋子至溫暖處發酵至兩倍大
![健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.發酵好的麵糊入蒸鍋
![健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "健康美食之玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.大火燒開至上汽之後蒸25分鐘即可，出鍋晾涼，倒扣出來就可以切塊開吃了。
烹飪技巧
喜歡別的乾果或者大棗之類的朋友，也可以加這些自己喜歡的食物。
千里飄香谷
