栗子玉米麵奶香餅,這是一款無油的,非常健康的美食,而且作為早餐餅也是非常不錯的,還可以給家裡的寶寶做輔食來吃,做法很簡單,是一款用平底鍋就可以做出來的美食,口感軟軟的,帶一點板栗的清甜,非常的好吃,而且這是粗糧的,比較養胃哦。
主料
玉米麵 :80輔料
奶 :80ml具體步驟
把需要的食材準備好
板栗涼水入鍋,煮熟。
把栗子用刀切成兩半,我大概用了4個栗子,多加一點栗子,味道會更香甜。
然後用個不鏽鋼小勺把板栗蓉給挖出來。
用勺子把栗子肉壓過篩網過篩,栗子肉就變成細膩的栗子蓉了。
把所有材料都加進來。玉米麵10克、麵粉20克、栗子蓉40克、泡好的奶粉80ml、蛋黃1個。
如果喜歡吃甜的可以加點糖來調味
攪拌好的麵糊要非常非常的稀喲,這樣做出來的餅才會更柔軟呢。
鍋燒熱後,倒入麵糊。因為咱們的麵糊調得非常非常稀,倒入鍋中它會自由地流動,自動變成一個個小圓餅了。
麵糊凝固後翻面。
等到小餅兩面都煎熟後,就可以出鍋了。