玉米是全世界都有的農作物,也叫黃金作物,在北方,玉米麵是大家常吃的一種麵食,可以做出很多種美味,而且是純天然的雜糧,棗糕也是大家常吃的一種美食,紅棗的香味非常濃,這次就用玉米麵當主要食材,做一道玉米麵棗糕。
主料
玉米麵 :100g輔料
白砂糖 :適量詳細步驟:
第一步
玉米麵、麵粉、白糖、泡打粉、酵母全部倒盆裡
第二步
攪勻
第三步
加一點溫水,慢慢加
第四步
邊加邊攪拌
第五步
揉成麵糰
第六步
蓋上溼布發酵
第七步
容器裡刷油
第八步
醒好的面揉勻放進去
第九步
紅棗擺好
第十步
再蓋上布發酵到9分滿
第十一步
上鍋蒸30分鐘