營養午餐蝦醬炒雞蛋如何做簡單又美味

蝦醬炒雞蛋是雞蛋和蝦醬一起製作而成的，無論是蝦還是雞蛋，在營養界都是不錯的產品，蝦，多吃可以補充蛋白質，碳水化合物，雞蛋可以促進骨骼發展，加快鈣的吸收，二者結合，是非常不錯的一款食材，經常都是年輕人比較喜歡吃，製作時候蝦一定要除去蝦線，保證食材的健康衛生

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋和蝦醬備用

2.雞蛋攪打

3.蔥花備用

4.熱油鍋，放入紅辣椒炒香

5.放入蝦醬炒勻

6.然後放入雞蛋液

7.快速翻炒

8.加入鹽，胡椒粉

9.最後加入蔥花翻炒出鍋

烹飪技巧

雞蛋液下鍋之後快速翻炒，讓雞蛋炒散。