關於蝦醬的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦醬西生菜的做法顧名思義，其實就是一道採用西生菜以及蝦醬精心製作而成的一道美食。西生菜口感清脆，富含多種人體所需...

“蝦醬是常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬的食用方法很多，既可用作各種烹飪和火鍋調味料，又可用於做出許多獨特的美味小菜，如雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦醬雞蛋炒豆腐中的蝦醬混合雞蛋，蓬鬆酥軟，鮮香味美，豆腐粒粒嫩滑，皮泛金黃，外酥裡嫩，一勺入口，鮮香嫩滑，入口即化，此菜鹹香鮮...

“蝦醬炒豆腐是北方山東等地民間流傳的一道特色菜，其做法簡單，用料少，味道獨特，是較受歡迎的一道地方特色菜。”食材明細主料豆腐（300克）輔料滑子菇（75克）幹木耳（25克）雞蛋（1個）五花肉（50克）配料蝦醬...

“閒來沒事做，突發奇想，發明了一道蝦醬面。沒想到，遠遠超出自己的預想，真的好好吃哦。大家都來試一試吧。”食材明細主料鮮蝦（適量）面（適量）輔料沙茶醬（適量）油（適量）蒜頭（適量）溫開水（適量）水澱粉（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦醬綠蘿蔔是一道家常小炒，眾所周知，率蘿蔔價格低廉，但營養價值頗高，可謂是物美價廉、物超所值；綠蘿蔔能增強人體免疫力，對...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大對蝦醬：100麵條：500輔料細香蔥：適量洋蔥：適量魚釀醬油：2大勺豬肉沫：100具體步驟1.主料：大對蝦醬100克、麵條500克配料...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料食用油（半匙）調料小蝦醬（2匙）食鹽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒絲瓜的做法步驟1、取蝦醬。這種整隻小蝦發酵的蝦醬特別鮮美。2、鄰居自己種的絲瓜，...

“溫州說大不大，說小不小，很多菜餚或是小吃都是因地而有，像我今天的這一款湯粉幹，那真是山裡人家才有得呢。春節去姨婆家，姨婆家在溫州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了，想吃地瓜蝦醬肉湯...

“骨子裡深愛的大海，深愛著大海的出品----海鮮。早上去市場，看到新鮮的魷魚，大大條，一見鍾情，立即拿下，哈哈。上面的圖，盤子下面是海螺，親，聞到海的味道了嗎？”食材明細主料魷魚（適量）蝦醬（適量）紅蔥...

食材明細主料蝦醬（一勺）輔料雞蛋（兩個）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）田園蝦醬的做法步驟1、雞蛋兩個。2、香蔥兩根，蝦醬一勺。3、一勺蝦醬，兩個雞蛋，適量蔥花，放在一個碗裡。4、打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大對蝦醬：250大黃魚：1條輔料花生油：適量具體步驟1.料：大對蝦醬200克、大黃魚1條配料：無調料：花生油適量2.大黃魚洗淨後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘蝦醬蒸雞蛋是一道美味下飯的家常菜。在普通蒸水蛋的基礎上增加了蝦醬用來提味，使它的味道更加鮮美，也更加下飯。這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個蝦醬：50輔料油：適量十三香：3蔥：適量料酒：10ml鹽：適量生抽：5ml味精：3紅椒：2個姜：適量具體步驟1.準備好食材2.雞蛋打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎蝦醬餅是一道十分街頭的美味小吃，是我高中時經常在學校門口買來吃的一種食物。這是中國人智慧的結晶，是人類文化和發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦醬：2勺雞蛋：2個青椒：1個輔料水：50ml玉米油：10ml具體步驟1.食材2.雞蛋打散3.加入蝦醬，攪打均勻4.青椒洗淨切碎5.將青椒和...

“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬蒸豆腐蝦醬軟嫩，鮮香異常，系青島沿海漁村的傳統做法。”食材明細主料雞蛋（4枚）北豆腐（150克）輔料蝦醬（25克）小蔥（適量）食用油（少許）鹹鮮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘米線是一道非常美味的食物，本人最愛吃的米線種類是蝦醬辣味米線。蝦富含著豐富的營養物質，具有補腎入肝，壯陽，開胃化痰的...

“蝦醬豆腐是我童年美食之一，每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即，我和姐姐已經叼了一塊放嘴裡了，那叫一個燙啊！煎後的外皮，有一種焦香味，咬起來非常有嚼勁，隨著湯汁在口中盪漾，口中的豆腐與蝦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：300輔料橄欖油：適量九層塔：適量白糖：適量生粉：適量鹹蝦醬：適量洋蔥：適量具體步驟1.準備好食材：豬肉、洋蔥、九層塔...

“家常炒豆角，加點料炒一炒，更鹹香更下飯。我今天放的蝦醬，沒有放蠔油也行，實在都沒有就不放。只不過是為了增加一點風味而已，味道更豐富一些。”食材明細主料豆角（300克）輔料姜（2片）大蒜（4瓣）小...

食材明細主料豆角（適量）蝦醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬燜豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨去頭尾2、放入熱水中焯水3、將焯水好的豆角切成粒4、鍋中下油與蒜頭5、加蝦醬翻炒6...

“廢話不多說，減脂餐，嘿嘿。”食材明細主料西蘭花（1顆）輔料橄欖油（10ml）蒜泥（4顆）蝦醬（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦醬西蘭花的做法步驟1、西蘭花切分。建議從根部切口，然後用手掰開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃海鮮朋友可不能錯過這道美味，美味的蒸蝦醬的做法簡單，加入了營養價值豐富的蝦，簡單的原料和製作方法，絕對會讓你喜...

食材明細主料麵粉（500克）蝦醬（適量）胡蘿蔔（適量）酵母（4克）糖（20克）泡打粉（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦醬蝴蝶花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母、糖、泡打粉和適量的溫水調和成麵糰，揉光醒...