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如何做簡單又美味|營養豐富的雞蛋炒蝦仔

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
營養豐富的雞蛋炒蝦仔 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

雞蛋是平時大家每天都會接觸的一種食材,營養豐富,蝦仔味道鮮香,色澤誘人,這兩種食材在一起會碰撞出什麼樣的火花的?請大家跟著小編,用下面的做法一步一步做出這營養豐富的雞蛋炒蝦仔 ,喜歡的朋友們請動動手指,分享給更多的人吧。

主料

雞蛋 :2只
蝦仔 :100

輔料

鹽 :適量
韭菜適量

具體步驟

1.鮮蝦去蝦線剝殼備用,雞蛋打在乾淨的碗裡,韭菜切長段

3.雞蛋加少許鹽和料酒打散備用

4.炒鍋燒熱,倒入適量油,油熱以後倒入蛋液

5.蛋液略凝固以後用筷子撥散

6.雞蛋成形以後撥到一邊,放入蝦仁翻炒

7.蝦仁炒至變色再跟雞蛋混合一起翻炒一分鐘

8.最後加入韭菜段掂勻即可出鍋,蝦一定不要炒老了哦