準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅
蘿蔔 ：
2根 火腿 ：
2根 豬肉末 ：
500 輔料
糖 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量十三香 ：
適量雞精 ：
適量耗油 ：
適量紅燒醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的紅燒獅子頭怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒獅子頭怎麼做好吃又簡單")
1.紅蘿蔔擦絲切碎，蔥姜切碎，再把所有材料調料混合，攪拌均勻
![美味的紅燒獅子頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的紅燒獅子頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.揉成圓球
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3.放在鍋中小火炸至金黃
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4.炸好的獅子頭
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5.鍋中倒適量水，加入紅燒醬油，糖燒開
![美味的紅燒獅子頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的紅燒獅子頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.放入炸好的獅子頭，小火慢慢收汁，不時的翻滾獅子頭，保證每個地方都煮透
7.收汁後盛入容器中，醬油放的有點多了
烹飪技巧
獅子頭炸的顏色不要太黑，要不就不好看了
千里飄香谷
