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美味冬瓜玉米排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.25K
美味冬瓜玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

精肋骨 :適量
玉米 :1根
冬瓜 :適量

輔料

花椒5粒
八角 :3粒
白醋 :幾滴就ok了
薑片 :適量
香菜蔥花 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

1. 排骨洗乾淨後瀝水。取鍋加水,水開後,放入排骨和少量料酒,煮掉血色。大概2--3分鐘撈出瀝乾。

2. 玉米砍成大約3cm的小段。冬瓜切成塊備用。

3. 取砂鍋,加水。放入薑片和花椒八角。

4. 待鍋中水開後,放入排骨。滴幾滴白醋。煮開後轉小火。

5. 加入玉米,小火再燉30分鐘左右。

6. 再放入冬瓜,小火繼續燉30分鐘。加鹽幾分鐘後撒上蔥花香菜就可以喝了。

烹飪技巧

,貼什麼呢,就是這湯有營養啊有木有