美味的冬瓜薏米瘦肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.薏米用清水浸4小時。

2.冬瓜連皮和籽洗淨後切大塊。

3.瘦肉洗淨後切塊焯水。

4.陳皮用清水浸軟後去瓤剪成絲。

5.將冬瓜、薏米、瘦肉、陳皮、姜放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。

6.加入適量鹽調味即可。