這道美味的低脂紅棗戚風 ，最大的特色，就是它的脂肪含量比較低，很適合那些正在減肥瘦身的朋友們食用。同時呢紅棗又是一種補血的好食材，所以正在減肥的女性朋友們更要好好的享受這裡的美味，整體口味有一種淡淡的甜味兒，很適合當做下午茶甜品。
主料
麵粉 ：適量輔料
紅棗 ：適量具體步驟
低粉，玉米澱粉，奶粉過篩蛋黃蛋白分離，蛋白加入少許檸檬汁蛋白加入糖攪打至硬性發泡能拉出直立的小尖角為止
加入牛奶，油鹽攪拌均勻，在加入過篩後的粉類攪拌均勻後加入紅棗肉(紅棗最好切碎些)攪拌均勻取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊採用翻拌或切拌方法攪拌均勻，再將蛋黃糊全部倒入蛋白翻拌攪拌完後倒入模具，震掉大氣泡，放入預熱150度烤箱，30分鐘左右
千里飄香谷
