另類的裱花如何做簡單又美味|健康低脂的8寸戚風

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散，蛋黃蛋白分開

2. 蛋黃中 水 油混合拌勻

3. 我家莜麵多，所以要儘量消耗，低粉 泡打粉 莜麵混合過篩後分次加入蛋黃液中

4. 蛋白中加入幾滴白醋

5. 分三次加入糖，將蛋白打至硬性發泡

6. 把蛋黃液和蛋白攪拌均勻，注意不要消泡啊，拌好的蛋糕液倒入8寸蛋糕模，震出氣泡（我做了一點可可粉在蛋糕糊裡）

7. 150度50分鐘，出爐後的蛋糕馬上倒扣脫膜，我的蛋糕表面有些開裂了

8. 用老公給我做的五角花嘴裱出我的土豆泥小花

9. 這是老公給我做的花嘴！以後可以用他們做曲奇了