低脂美味的紅薯玉米桃酥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅薯雖然香甜可口，裡面的脂肪含量卻很低，促進人體消化，這款低脂美味的紅薯玉米桃酥，香甜可口，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款低脂美味的紅薯玉米桃酥吧，真的超好吃的哦，趕緊來一起學習吧。

主料

中筋麵粉 ：250

輔料

油 ：80
玉米粉 ：90
黑芝麻 ：適量
鹽 ：1
雞蛋 ：1個
白糖 ：35
小蘇打 ：2
蒸熟的紅薯 ：80

具體步驟

1.所有的食材準備好。

2.將紅薯放入蒸鍋蒸熟，趁熱碾壓成泥。

3.將其餘的所有食材和紅薯泥混合，用手揉成團。放一邊醒十分鐘左右。

4.將紅薯玉米麵團分成大約三十克一個的小劑子，放在掌心，用力抓成團。

5.用手指頭將餅乾按扁。

6.刷上雞蛋液，

7.撒上炒熟的黑芝麻

8.放入烤箱，180度烤12分鐘即可。

烹飪技巧

1、所有的食材直接混合，粉類最好過篩。2、紅薯要趁熱碾壓，得到的紅薯泥才細膩。3、所有的食材稍微抓成團即可，不要用力搓揉。