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美味蛋黃奶酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
美味蛋黃奶酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

相信大家一定很喜歡類似於蛋糕和麵包一樣軟軟糯糯的西式糕點,今天小編帶來的美味蛋黃奶酥,它的口感香香甜甜,軟軟糯糯的,而且他還有一定的營養價值和飽腹的作用,如果大家想要減肥的話選它作為代餐品也是一項很不錯的選擇哦。

主料

低筋麵粉204
黃油 :25
奶粉 :9

輔料

蛋黃 :3
細砂糖 :30

具體步驟

先將準備好的黃油軟化後打發

分別加入砂糖和奶粉,繼續打勻

一次加入三個蛋黃,每次加入一個後都要打勻,再繼續

然後加入麵粉,攪拌均勻成麵糰,麵粉要逐漸加入

將麵糰弄成長方形,擀成約厚1cm的面片

用刀切成小方塊

在表面刷上一層蛋黃液,可以烤出蛋黃殼,然後,入烤箱,150°,先下火15分鐘,然後上下火5分鐘左右