香草的味道,那是我最喜歡的一種香味,只要是香草味的東西,我都會嘗一下,無論是奶茶還是點心,只要是香草的,我都會點一個來嚐嚐。這款蛋黃香草酥球,不僅加入了蛋黃,外皮還滾了一層香草碎,酥酥脆脆的,混著香草的香味,很是好吃,越吃越香。
主料
黃油 :150輔料
香草碎 :適量具體步驟
蛋黃香草酥球的做法步驟11.黃油軟化後放入白砂糖
蛋黃香草酥球的做法步驟22.打發至乳白色
蛋黃香草酥球的做法步驟33.分次加入已經打散的蛋黃液
蛋黃香草酥球的做法步驟44.每次都要讓蛋黃和黃油很好地混合後再加入
蛋黃香草酥球的做法步驟55.篩入低筋麵粉
蛋黃香草酥球的做法步驟66.用刮刀翻拌均勻後放入冰箱冷藏15分鐘
蛋黃香草酥球的做法步驟77.將香草碎準備好
蛋黃香草酥球的做法步驟88.然後分成均勻的小劑子,團成圓放入香草碎中
蛋黃香草酥球的做法步驟99.使麵糰裹上香草碎
蛋黃香草酥球的做法步驟1010.排入烤盤,入烤箱170度25分鐘
蛋黃香草酥球的做法步驟1111.表面烤制金黃色即可出爐。
蛋黃香草酥球的做法步驟1212.帶有香草味道的蛋黃酥球很好吃哈。