美味冬瓜肉丸湯如何做簡單又美味

冬瓜肉丸湯主要用到的食材是冬瓜還有肉丸，冬瓜裡面含有豐富的纖維素，可以幫助人們促進腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收，肉丸中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，喝一碗熱氣騰騰的冬瓜肉丸湯吧，你值得擁有！

主料

輔料

具體步驟

準備好的材料

紅蘿蔔、芹菜、香菇、薑片剁成茸

把所有的材料加入肉末中剁均勻

加入半茶匙糖、1茶匙鹽

繼續剁均勻

.剁好的肉餅加入油朝一個方向攪拌均勻

鍋里加入冬瓜翻炒片刻

加入雞湯小火煮

丸子用手擠出後用勺子取出放入鍋裡，全部丸子加入後調成大火

待全部丸子浮起，再下鹽調味即可