肉丸冬瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉餡裡放少許水，澱粉，醬油，均勻攪拌！

2. 把切好的蔬菜丁以及姜蔥末放入，攪拌！再放一個雞蛋，鹽

3. 鍋裡放水，冷水下肉丸，放好後，再開火，以免早開火肉餡煮飛了！

4. 肉丸7分熟時，放入粉絲，時間自己按食材量定，再放入冬瓜片，放鹽！(我中間放醬油很少，所以沒寫哈)

5. 完成後少放些香油，也可放些香菜哈！