美味的冬瓜丸子湯的做法如何做簡單又美味

冬瓜在我們老百姓的生活裡常見的，一般我們喜歡冬瓜燉湯或者冬瓜和肉類食品一起烹製，這樣的結合，對我們的身體健康有很好的益處。冬瓜水分本身就很充足，冬瓜丸子湯的做法也是很多的，怎樣做的美味，取決於個人的口味，有時間就給家人做一下吧

主料

輔料

具體步驟

1.前腿肉洗淨

2.冬瓜備用

3.肉剁碎備用

4.肉剁碎備用

5.加鹽，糖，雞精，澱粉，雞蛋拌勻

6.拌勻後靜置二十分鐘左右

7.鍋里加水煮沸

8.用勺子挖一小塊肉餡下鍋

9.肉餡全部下鍋煮下，在鍋里加點油煮沸

10.冬瓜去皮切成薄片備用

11.丸子湯里加入冬瓜，橄欖油，煮十五分鐘即可

12.燉至湯濃，裝盤即可