15天左右。自制的水果罐頭美味又健康,因為不含任何防腐劑,保質期較短,放冰箱冷藏大約能放15天左右。想延長保質期有以下幾個方法:
1、製作罐頭的時候,沸騰後多煮一會,充分滅菌。
2、適當增加糖的比例,可以延長保質期。
3、給裝罐頭的容器消毒,裝上罐頭後密封儲存。