主料
輔料
具體步驟
1.準備的食材
2.紅薯洗淨去皮 擦成絲
3.檫好的紅薯絲
4.加入適量的麵粉
5.加蛋清 鹽 白芝麻把紅薯糊攪拌均勻(不要太稀了)
6.小煎鍋裡刷點油
7.把紅薯糊舀到鍋裡鋪均勻 中小火煎
8.煎到金黃 翻面煎另一面 煎熟即可
烹飪技巧
中小火煎餅。