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發表於:2024-01-08
“剛買了一罐紅咖哩預備煮雞腿,但有人反對,說是雞胸肉比雞腿好,於是就換上雞胸肉。紅咖哩與上次用過的黃咖哩對比一下好像沒什麼不一樣,或許下次應該買一罐綠咖哩試試,因為綠咖哩會比較辣一...
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發表於:2024-02-10
“簡單美味的咖哩,配飯配面配……滿足咖哩控的各種幻想”食材明細主料雞胸(300g)土豆(300g)洋蔥(100g)胡蘿蔔(200g)輔料食用油(適量)咖哩塊(6塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞肉咖哩的做...
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發表於:2024-01-03
“超愛吃咖哩飯,再搭配上馬蘇裡拉芝士碎,簡直太加分了😍。”食材明細主料雞胸肉(150克)玉米澱粉(3克)醬油(適量)料酒(適量)土豆(60克)胡蘿蔔(40克)洋蔥(40克)蒜(一個)咖哩粉(10克)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)乾飯...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胸肉(160克)土豆(200克)輔料洋蔥(125克)咖哩塊(1塊)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞胸肉土豆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切塊)、土豆(...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胸肉(100g)輔料土豆丁(1勺)豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(1勺)藕丁(1勺)調料咖哩(2塊)純牛奶(150g)水(2勺)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、各種...
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發表於:2024-02-28
“其實這個菜,做過好多次了,每次都沒今天這麼認真對待過,最近在玩美食論壇,也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視臺教的咖哩,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意...
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發表於:2024-02-28
“絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯...
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發表於:2024-02-10
“紅咖哩在咖哩中是最辣的,用來燉土豆雞腿味道還不錯。”食材明細主料琵琶腿(3個)土豆(3個)胡蘿蔔(一根)輔料油(適量)蔥花(適量)紅咖哩醬(50克)料酒(一勺)清水(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅...
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發表於:2024-02-01
“平時吃個快餐套餐最喜歡的就是咖哩了,大學時餐餐土豆牛肉吃不膩,我是個肉食愛好者。”食材明細主料牛腩(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料咖哩塊(3小塊)蔥段(適量)生抽(2湯匙)木薯粉(2茶匙)鹽(半茶匙)料...
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發表於:2024-01-27
“拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-02-29
“一直很喜歡咖哩口味的東西這還是第一次做咖哩類的食物弟弟跟媽媽都說很好吃~哈哈~可開心了~”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)輔料胡蘿蔔(2個)洋蔥(半個)咖哩膏(2包)白飯(適量)咖哩(口味)炒(工藝)...
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發表於:2023-12-26
“陪飯好吃😋停不下來的有它!”食材明細主料雞胸肉(2個)輔料土豆(2個)調料咖哩(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞肉燉土豆的做法步驟1、雞胸肉切丁,入水打焯。2、土豆切丁備用。3...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃金咖哩(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞肉絲的做法步驟1、原料如圖所示2、雞肉洗淨切絲,並用料酒,生抽,鹽醃製15分鐘3、...
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發表於:2024-03-01
“咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2...
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發表於:2024-01-01
“咖哩在東南亞許多國家中,是必備的重要調料之一。因為各種的香料一起研磨出來後散的那種香味,絕對刺激到你味蕾想要吃的誘惑。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料①土豆(1個)胡蘿蔔(半條)洋蔥(半...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞腿肉(2個)雞翅(2個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)料酒(適量)芝麻醬(適量)牛奶(適量)咖哩塊(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖哩雞塊的做法步驟1、雞腿去骨切大...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料扇形腿(3個)輔料土豆(3個)調料咖哩塊,咖哩粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞肉土豆的做法步驟1、我買的是扇形腿,雞腿也是可以的。改刀成小塊。2、土豆搬開,不要切,這...
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發表於:2023-12-27
“一道家常下飯菜,美味好吃!”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)輔料咖哩(一塊)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)咖哩(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉咖哩土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊...
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發表於:2024-02-24
“要說什麼菜下飯,不得不提咖哩啊。最喜歡的就是燒好一鍋咖哩,澆在米飯上,然後用勺子吃得津津有味…”食材明細主料雞肉(400g)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋蔥(1個)配料油(適量)咖哩(適量)微辣(口味)燉(工...
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發表於:2024-02-10
“咖哩常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。子璇不去餐廳,自己在家簡單的煮下,同樣美味哦~煮麵會嗎?這...
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發表於:2024-01-11
“1.咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾;2.咖哩能促進血液迴圈,達到發汗的目的;3.美國癌症...
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發表於:2024-01-01
“買了一大桶咖哩,今天終於上桌了。”食材明細主料土豆(2個)雞胸肉(2塊)洋蔥(半個)紅椒(1個)輔料咖哩粉(適量)植物油(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)咖哩(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-25
“綠咖哩估計是紅黃綠中最不辣的,而且我買的這種是咖哩膏,已經調好味道,煮的時候不必再新增鹽糖之類的調料了,倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖哩,先試用這綠色的。這次用的土豆不...
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發表於:2024-01-02
“今來一款:土豆雞肉咖哩飯,兒子超愛吃咖哩,隔上幾日便要吃咖哩飯,食材隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料大米(適量)雞腿(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)豌豆(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖...
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發表於:2018-07-20
雞胸肉。購買雞胸肉的時候可以挑選一下,可以看一下雞胸肉的肉質,新鮮的雞胸肉肉質是緊密的按壓起來有彈性,雞胸肉摸起來比較軟沒有彈性就是放置的時間過長了;可以看一下雞胸肉的顏色,新鮮的...