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自己做的紅薯芝麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 :80
紅薯50
大米粉 :40

輔料

油 :適量
蜂蜜適量
黑芝麻 :適量

具體步驟

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅薯蒸好壓成泥

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糯米粉與大米粉混合,加入紅薯泥,揉好

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成團

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包上芝麻餡,四周向上包起,收口

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.壓扁,成餅狀

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.平底鍋放適量油,放入餅開始煎

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.一面煎好後翻面

自己做的紅薯芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩面煎好就出鍋嘍

烹飪技巧

1、用小火煎,否則容易焦2、包芝麻餡要均勻,否則會煎的時候容易溢位來,我做了2個,一個就做的不太好3、芝麻餡用蜂蜜攪拌加適量水,不用糖,粘稠程度要適當,不能太稀