準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
兩小飯碗 紫薯 :
兩個 綿白糖 :
一勺黑
芝麻 :
若干 輔料
玉米油 :
若干 具體步驟
1. 將兩個紫薯蒸熟後碾碎,再和麵粉,水,綿白糖揉在一起形成麵糰。不粘手就OK啦!
2. 醒面10分鐘左右哦!
3. 將醒好的麵糰揉搓成條狀並分割成若干個小小團。然後按壓小麵糰成餅狀,再撒上芝麻點綴。平底鍋淋上薄薄的一層玉米油,燒6成熱。將小紫薯麵餅讓去鍋中,小火煎哦!大概3分鐘一翻面,最終麵餅有鼓起來的的感覺就表示裡面熟啦!噔噔噔……美味的紫薯芝麻餅就大功告成啦!