1、普通麵粉和玉米麵混合，2:1。
2、分次加入清水，活成軟硬適中的麵糰。
3、野菜提前用溫水泡軟，不用焯燙，我買的這種很新鮮，很好泡。
4、剁碎，稍微攥出水分。
5、細粉絲泡軟，木耳泡發焯燙一下。
6、粉絲，木耳，豆腐絲均切碎。
7、蔥薑末蝦米備用。
8、雞蛋炒碎盛出備用。
9、所有食材放入盆裡
10、放入所有調料。
11、朝一個方向攪拌均勻。
12、麵糰揉勻揪成均勻的劑子。
13、擀成餃子皮。
14、包好所有的餃子。
15、碼入蒸鍋裡，大火上汽後蒸十分鐘即可關火。
16、成品圖。
17、成品圖！
18、成品圖！
千里飄香谷
