![紅薯芝麻全麥包怎麼做好吃又簡單]( "紅薯芝麻全麥包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
全麥粉、 ：
188豆麵 ：
50麵筋粉 ：
50熟地瓜、 ：
200熟黑
芝麻碎 ：
50 輔料
酵母粉 ：
3水 ：
180ml 具體步驟
1. 將全麥粉、豆麵粉、麵筋粉混勻，加入融入酵母粉的水和成團，溫暖處發酵至兩倍大；手指插入麵糰不回收不塌陷即可。
2. 麵糰揉勻，勻分成小面劑；地瓜泥和黑芝麻碎混勻壓實，勻分成和麵劑等量的塊；
3. 擀皮包餡後，用叉子順著包子的褶兒再紮上紋路，型如南瓜；
4. 入籠屜，蓋溼布，放溫暖處醒20分鐘，入溫水鍋中火20分鐘即可。
千里飄香谷
