家常紫薯蜜汁芝麻餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先吧生紫薯洗淨，蒸熟，去皮，擰碎。

2. 溫水裡放適量的糖，再用溫水把紫薯和麵粉揉均勻。

3. 碗裡倒入蜂蜜，加菠蘿丁，攪拌，備用。

4. 生黑芝麻直接倒鍋裡小火慢慢超熟，注意一定要小火不停的翻炒，要不然會糊掉的。炒好後直接放鍋裡放涼，涼了然後倒在撕好的保鮮膜或者乾淨的塑料袋上備用。

5. 麵糰揉成長條，切段，壓成圓，

6. 裡面包上菠蘿丁，慢慢的包，不要漏了喲！然後揉成團。

7. 鍋裡倒入少許油，把紫薯團放入鍋裡，小火慢慢煎。

8. 喜歡吃甜一點的可以煎的時候再塗上下層蜂蜜。這樣也能更好的粘住芝麻！