營養豐富的絲瓜炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：2根
豬肉 ：100

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
紅薯澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，黃椒不要

2.將絲瓜去皮切片，肉洗淨切片放入生抽和紅薯澱粉拌勻備用 姜切絲

3.鍋裡放入油燒熱放入薑絲

4.放入肉

5.炒到變色

6.放入絲瓜

7.炒熟

8.放入鹽

9.和雞精

10.炒勻 關火

11.出鍋 裝盤

烹飪技巧

絲瓜切好後要馬上炒，要不會變黑哦