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營養豐富的絲瓜肉片湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 :500
豬瘦肉 :150

輔料

水 :適量
鹽 :適量
地瓜粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

營養豐富的絲瓜肉片湯怎麼做好吃又簡單

1.絲瓜去老皮後切滾刀塊

營養豐富的絲瓜肉片湯怎麼做好吃又簡單 第2張

2.豬瘦肉切片加鹽、生抽、地瓜粉拌勻

營養豐富的絲瓜肉片湯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.燒開一鍋水,加少許鹽和油,將絲瓜先煲

營養豐富的絲瓜肉片湯怎麼做好吃又簡單 第4張

4.然後將醃好的肉片放入一同煲

營養豐富的絲瓜肉片湯怎麼做好吃又簡單 第5張

5.最後加鹽調味即可

6.可以喝湯了

烹飪技巧

絲瓜皮比較硬,煮食前要先刮皮