營養豐富瘦肉炒苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：瘦肉

2.材料：苦瓜

3.瘦肉切片

4.苦瓜對半切開,去瓤,切片

5.熱鍋,熱油,放入花椒

6.放入肉片

7.放入苦瓜,放入蠔油,鹽,攪均勻,燜熟

烹飪技巧

把肉煸出油後,再放入苦瓜燜