準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘說真的,平時挺不喜歡吃白蘿蔔的,因為好像有一點苦澀的味道吧,而且平時家裡煮的蘿蔔都是一片一片的,用來和魚一起煲的,覺得不好吃咯,但是小炒蘿蔔絲我挺喜歡吃的呢,一來很入味呀,而且清脆爽口,比一片一片的煲好多了,不信你們可以試試的哈。
主料
蘿蔔 :
1根 輔料
蒜子 :
半個油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
少許老抽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.把蘿蔔去皮去頭去尾
2.蘿蔔切成細條
3.蒜切小塊
4.鍋裡放油燒熱
5.加入蒜子稍微翻炒加入蘿蔔條,加入老抽
6.加入醋
7.加入鹽
8.加入少許味精
9.翻炒至軟後(時間會稍微長點大概五分鐘)
10.出鍋享用啦