營養豐富的南瓜炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮切好

2.滷好的瘦肉切好

3.熱鍋放入適量的油放入瘦肉絲

4.放入南瓜

5.南瓜炒到快要熟的時候加入適量的鹽巴

6.加入鹽巴後翻炒均勻即可

烹飪技巧

南瓜水分含的少，糖粉含的多，所以做這菜的時候，油放略多一些，炒的時候，要快速的翻，以免南瓜粘鍋。