主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜洗淨去皮
2.斜切成片
3.下鍋熗炒一下,加少許鹽
4.加水煮
5.雞蛋打散
6.絲瓜水燒開後關火淋入蛋花
7.起鍋淋點香油
烹飪技巧
這道菜很簡單,實在沒什麼技巧,喜歡的話加點火腿絲味道是更勝一籌啊!