![營養豐富的絲瓜羊肉湯怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的絲瓜羊肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘冬天吃羊肉湯是最補的，羊肉的可以有效的提高人體的防禦能力，所以很多人喜歡在冬天和羊肉湯就是這個原因，羊肉湯的做法有很多種，這道絲瓜羊肉湯，把素菜絲瓜加入到了羊肉湯中，讓湯變得更加的美味，絲瓜吃起來的口感也是軟糯清甜的。
主料
絲瓜 ：
350 羊肉 ：
150 輔料
料酒 ：
10鹽 ：
3 味精 ：
2 胡椒粉 ：
2 大蔥 ：
5 姜 ：
2 具體步驟
將絲瓜去皮洗淨,切成片
羊肉洗淨下沸水鍋氽一下,撈出瀝去水分,切成片
坐鍋點火倒油,待油燒至五成熱時,放入姜、蔥煸香
再放肉片炒幾下,烹至肉熟,然後加入絲瓜片
肉湯煮熟,去掉蔥姜,盛入湯盆中即成.
千里飄香谷
