主料
輔料
具體步驟
1.大棗洗淨,備好。
2.放在盆中,用清水浸泡十分鐘。
3.鍋中加入水,放進大棗,開鍋後煮十五分鐘。
4.煮好的大棗撈出晾涼。
5.剝去棗皮。
6.用擀麵杖碾壓成細泥,然後揀去棗核。
7.加入適量白糖,再碾壓細膩即成。
烹飪技巧
1:白糖也可以不加。