養顏的棗泥排包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：120
綿白糖 ：20
雞蛋 ：50
玉米油 ：30
高筋麵粉 ：250

輔料

精鹽 ：3
棗泥 ：適量
酵母粉 ：3
黑芝麻 ：適量
全蛋液 ：適量

具體步驟

1.將除全蛋液、棗泥、黑芝麻外的原料，依次加入麵包桶中，

2.啟動麵包機和麵25分鐘，揉成光滑麵糰，

3.發酵40分鐘，麵糰發至兩倍大，

4.將發酵好麵糰，排氣後分成6份，

5.取一份麵糰，擀長，

6.抹上棗泥餡，

7.捲起，稍微搓長，

8.全部做完後，碼入不粘烤盤中，

9.入烤箱，選擇發酵功能，

10.發酵40分鐘，

11.在發酵好的麵包坯布表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，

12.入烤箱，中層，180度，上下火，烤18分鐘。

烹飪技巧

如果不想麵包顏色太深，可以在上色後，加蓋錫紙烤。