主料
輔料
具體步驟
1.新疆和田大棗用水浸泡一晚,放鍋裡煮熟
2.把煮好的棗剝皮,去核
3.用勺子壓成泥
4.鍋裡放油,把棗泥倒進鍋裡,小火慢慢翻炒,中間加入澱粉繼續翻炒
5.炒到棗泥餡不沾鍋成一團了就行了
6.炒好的棗泥餡盛出,涼了以後放冰箱冷藏儲存,如果做的多的話放冰箱冷凍,可以放很長時間
烹飪技巧
一定要小火慢炒,不能著急