主料
低筋麵粉 ：60輔料
紅糖 ：60ml具體步驟
1. 首先，把蛋黃與蛋清分離，把棗，葡萄乾，枸杞等裝入小碗內做備用。
2. 把小碗裡的輔料打成泥。
3. 把蛋黃里加入低粉，植物油，牛奶，棗泥等攪拌均勻。
4. 把蛋清里加入紅糖，然後把蛋清打發。
5. 然後，把打發的蛋清，分三次加入到調好的蛋黃裡面，再把攪拌均勻的混合物倒入模具內。
6. 大功告成的顏色應該是這個樣子，嘻嘻！！！
這裡所用的紅糖是為了上顏色，這樣烤出來的棗糕顏色會更深，如果不喜歡紅糖的朋友，可以換做砂糖。還有，烤的時候，一定要注意溫度，千萬不要烤糊了，那樣吃起來會很苦^_^
千里飄香谷
