自制棗泥糕如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
150 紅棗 :
300 輔料
酵母 :
2 紅糖 :
適量 具體步驟
1.將紅棗浸泡過夜
2.泡好的紅棗放入鍋中蒸15分鐘
3.放晾後去皮,去核
4.將去皮,去核後的紅棗和紅糖放入攪拌機內打成泥
5.放入麵粉和酵母一起拌均
6.裝入模具內,沒有模具可用盤子
7.和入蒸籠中醒發至一倍在大
8.點火蒸30分鐘,燜5分鐘
9.放晾脫模
10.切塊即可食用
烹飪技巧
紅糖可加可不加,隨自己